RevPar ist die Kurzform von „Revenue per available room“ und gibt den Logis-Umsatz pro verfügbarem Zimmer an. Mit dieser Formel lässt sich der Umsatz verschieden großer Hotels miteinander vergleichen. Die Formel lautet: Logisumsatz geteilt durch die verfügbaren Zimmer ergibt den RevPar.
Die Anfänge des Slogans „Bitte ein Bit“
„Bitburger ist das beliebteste Bier an Deutschlands Theken. Diese Erfolgsgeschichte ist eng mit dem Werbespruch „Bitte ein Bit“ verbunden, der die Marke seit nunmehr 60 Jahren begleitet – nicht nur in der Gastronomie. Auch auf tausenden von Autos in Deutschland bekennen sich die Fans zu „Bitte ein Bit“. Das zeigt uns, dass diese drei Worte die Herzen der Menschen erobert haben“, erklärt Dr. Werner Wolf, Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe.
Die Anfänge des Werbeslogans liegen bereits in den 1930er Jahren. Um den Ursprung des Spruchs ranken sich zwei Entstehungsgeschichten. Ob Bert Simon, Bitburger Geschäftsführer der fünften Familiengeneration, ihn zum ersten Mal während einer Urlaubsreise von einem Kellner gehört hat oder ob „Bitte ein Bit“ das zufällige Ergebnis einer fröhlichen Stammtischrunde war – fest steht, dass Dr. Theobald Simon, Berts Bruder und als Geschäftsführer für Werbung verantwortlich, den Spruch für so werbewirksam hielt, dass er ihn sofort einsetzte. Noch heute trägt „Bitte ein Bit“ die wesentlichen Züge seiner Handschrift.
„Prägnant, zeitlos und 100 Prozent Markenkern. Die Entscheidung, diesen Slogan langfristig für Bitburger einzusetzen, war zukunftsweisend für die Marke“, betont Thomas Hertle, Division Manager, Gesellschaft für Konsumforschung (GfK).
Bild: ©obs/Bitburger
Tea Master
Der TeaMaster ist ein Fachberater rund um das Thema Tee. Die Grundlage für diese Auszeichnung ist eine intensive Schulung zum perfekten Umgang mit verschiedenen erlesenen Tees, die Zubereitung und auch der Service am Gast. Nach erfolgreicher Prüfung bekommt man ein Abschluss-Zertifikat und darf den Titel TeaMaster tragen.
Der Lauch und die Arbeitseinstellung
Ich rechnete mit der Antwort, dass er dafür keine Zeit habe, oder dass er nicht wusste, was man damit noch hätte anfangen könnte. Doch ich bekam zur Antwort, dass er weiß, dass man die Abschnitte für Suppen, Soßen, Lauchstroh oder auch zum Gemüsebinden verwenden könnte. Jetzt war ich sehr gespannt, warum er das dann nicht macht …?
Er erklärte mir, dass er es nicht einsieht, dass er sich für das Haus den A…* aufreißen soll, wenn der Küchenchef nur das Nötigste macht und jede freie Minute lieber eine rauchen geht und dem Chef und Eigentümer es auch egal ist, solange nur die Zahlen stimmen …
Daraufhin landete der Lauch im Müll und ich konnte ihn sogar verstehen.
Bild: hogapr
VON BONIN Check: Welcher Karriere-Typ sind Sie
Der Aufstieg in Führungsverantwortung zum Leader/Boss einer Abteilung oder eines Unternehmens ist nur ein Weg zur Karriere. Er zeichnet sich im Wesentlichen durch folgende Merkmale aus:
Karrieretyp Leader/Generalist
- Breiter Wissenshorizont, mensch-orientiert
- Fachliche Tiefe begrenzt
- Hohe Führungs- und Entscheidungskompetenz
- Sucht Ergebnis-/Gesamtverantwortung
- Entwickelt Mitarbeiter langfristig und nachhaltig
- Stellt Anspruch an die Spitze, „Alpha-Tier“
Der zweite Weg ist eher geeignet für den fachlichen High Performer, der wenig Führungsambitionen (und -talent) zeigt. Hier können Sie zur Top-Fachkraft für einen wichtigen Bereich Ihres Unternehmens avancieren, ohne Gesamtverantwortung zu tragen:
Karrieretyp Spezialist:
- High Performer, sach-orientiert
- Große fachliche Tiefe auf dem Spezialgebiet
- Einzelkämpfer mit „Tunnelblick“
- Wenig Führungsanspruch
- „Langstreckenläufer“, große Ausdauer
- Unangepasst, individualistisch
Eine weitere Möglichkeit eröffnet sich für Menschen, denen es an der nötigen Ausdauer für langfristig angelegte Führungsaufgaben fehlt. Für sie ist die Führung und Entwicklung von Mitarbeitern weniger wichtig, als die Steuerung eines zeitlich begrenzten Projekt Teams. Sie arbeiten gern mit Spezialisten auf gleicher Augenhöhe, können gut Leute aus unterschiedlichen Disziplinen koordinieren und auf ein kurzfristiges Ziel einstimmen. Routine ist ihnen verhasst. Sie sind hungrig auf Neues. Auf diese Talente wartet eine Karriere im Projekt Management. Beispiele dafür hat jedes Unternehmen vielfältig zu bieten.
Karrieretyp Projekt Manager
- Gute Fachkompetenz, durchschnittliches Detailwissen
- Koordinator, Primus inter pares
- Fachliche Führung auf gleicher Augenhöhe, begrenzt auf die Dauer des Projekts
- Pionier, Trouble Shooter, offen für Neues
- Befristete Verantwortung bezogen auf den Projekterfolg
- „Sprinter“ – hohe Performance auf Kurzstrecken
Talente der Menschen frühzeitig zu erkennen, genau zu analysieren und attraktive Möglichkeiten aufzuzeigen sind die Aufgaben von Vorgesetzten oder der Personalentwicklung. Manchmal kann auch der neutrale Coach Orientierung verschaffen. Damit wird verhindert, dass falsche Karriereweichen gestellt werden. Denn wer kein Talent zum Chef hat oder keine Freude am Führen zeigt, sollte gleich einen anderen Karriereweg einschlagen können.
Finden Sie heraus, wohin Ihr Karriereweg Sie führen soll und kann. Haben Sie Fragen?
Dann wenden Sie sich an:
Gabriele v. Bonin
VON BONIN Personalberatung
Alte Leipziger Straße 40 a
63571 Gelnhausen
Telefon 06051-4828-0
E-mail: g.vonbonin@von-bonin.de
Internet: www.von-bonin.de
Foto und Text: von Bonin Personalberatung
Freispruch für EHEC-Verdächtige
Nach Angaben des Robert-Koch-Institut ging die Zahl der Neuinfektionen weiter zurück, eine Entwarnung sei jedoch noch zu früh.
Foto: Grey59 / pixelio.de
Croque Monsieur
Ein Croque Monsieur ist ein Schinken-Käsetoast, das zusammen geklappt und mit Käse bestreut, gebacken wird. Dies ist die französische Sandwich-Variante. Beim Croque Madame kommt vor dem Servieren noch ein Spiegelei darüber.