Eine Mostwaage oder auch Oechslewaage genannt, wir zur Bestimmung des Zuckergehaltes verwendet, der in Oechsle angegeben wird.
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Refraktometer
Ein Refraktometer ist ein Gerät zum Messen der Dichte und wird im Weinbau verwendet. Man kann damit den Zuckergehalt, bzw. den Reifegrat bei Weintrauben bestimmen. Alternativ kann auch eine Mostwaage verwendet werden.