Kleiner Kloß aus Mehl, Grieß oder Mais, der von Hand zu kleinen Kugeln geformt, oder mit dem Löffel ausgestochen wird. In Italien heißen sie Gnocchi (mit Kartoffeln).
Kleiner Kloß aus Mehl, Grieß oder Mais, der von Hand zu kleinen Kugeln geformt, oder mit dem Löffel ausgestochen wird. In Italien heißen sie Gnocchi (mit Kartoffeln).