Sag die Wahrheit

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Eine Antwort

  1. Birgit sagt:

    Eine ehrliche Kritik erhält man, wenn man – falls noch etwas auf dem Teller sein sollte – nachhakt und fragt was denn nicht in Ordnung war. So erhält man als Gastgeber auch die Chance den Gast vielleicht doch noch zufrieden zu stellen – sei es durch einen Gratis Café oder etwas anderem. Durch solche Gesten hat man die Chance einen unzufriedenen Gast im besten Fall nicht zu verlieren.

    Grüsse Birgit von http://www.gastronomys.com

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