Das auch als Russ´n Mass bezeichnete Getränk besteht aus gleichen Teilen Zitronenlimonade und Weizenbier. Es kommt aus Süddeutschland und wird in Maß-Gläsern (1 Liter) serviert. Der Grund ist vermutlich, dass Weizenbier meist nur in 0,5 Liter Flaschen abgefüllt wird.
Archiv für den Tag: 2. Juli 2011
Berliner Weiße
Die Berliner Weiße ist ein obergäriges Weizenbier, das nach der Gärung nochmals mit Milschsäurebakterinen behandelt wird. Dies verlängert nicht nur die Haltbarkeit, sonder gibt dem Bier auch den typischen Charakter. Die Berliner Weiße mit Schuss gibts mit Himbeersirup oder auch mit Waldmeistersirup.