Probleme bei der Umsetzung der Hygiene-Ampel

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1 Antwort

  1. 2. Juni 2012

    Hygiene in der Küche – ein paar Überlegungen…

    Im letzten Jahr hatten wir ja einige Lebensmittelskandale. Alles fing mit Dioxin-Eieren an und hatte einen traurigen Höhepunkt mit der Fahndung nach den EHEC-Erregern. man suchte Deutschland- und Europaweit. Mal soll es der Salat Schuldgewesen sei…

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