Weihnachten in der Gastronomie
In diesem Jahr möchte ich Euch mit einem kleinen Video auf das Weihnachtsgeschäft einstimmen 🙂 Viel Spaß dabei.
Verschlagwortet: sylvester
Kater-Tipps von Kollegen zum Neujahrs-Morgen
Potsdam, 29. Dezember 2011 – Rene Jahnke, Küchenchef im Hotel Residenz am Motzener See, steht mit seinen Kochkollegen stets auch am Neujahrstag am Herd. Daher sind er und sein Team recht erfinderisch in Sachen...
Kleiderordnung von Hotelgästen gewünscht
(lifepr) Bottighofen, 14.12.2010, Kleiderordnung muss sein: Der Bürgermeister der italienischen Stadt Castellammare di Stabia verbannte vor kurzem den Minirock aus seiner Stadt. Entblößte Männer-Oberkörper sind dort ebenfalls tabu. Auch die Deutschen erwarten im Urlaubshotel...
Festtagmenüs im Sterne-Restaurant „Forellenstube“
Bei Liebhabern der feinen Küche ist das Gourmet-Restaurant „Forellenstube“ in Ilsenburg bundesweit bekannt, nicht zuletzt durch zahlreiche Auszeichnungen. An den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester servieren Küchenchef Axel Kammerl und sein Team ganz besondere...
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