Schlagwort: Bierbuch

Im Interview -> André Schlingmann von der DBL

  Im ersten Interview habe ich mich mit Herrn André Schlingmann von der Deutschen Bier Liga unterhalten und Ihn zu seiner neuen Internetseite befragt. Wir haben uns vorher auf das „Du“ geeinigt.   Was ist das Ziel der DBL? Ziel ist der Erhalt der Bierkultur und das Knüpfen sozialer Kontakte. Die Mitglieder der einzelnen Clubs […]

Schankbuch

Das Schankbuch muß vom Gastwirt geführt werden, um bei Kontrollen nachweisen zu können, daß die Zapfanlage und die Bierleitung alle 14 Tage fachgerecht gereinigt werden.

Kategorien: Gastrolexikon

Schlagwörter: BierbuchGastrolexikon