Kommentare zu: Mundpropaganda und Web 2.0 http://www.hoga-pr.de/news/mundpropaganda-und-web-2-0-835.html/ Ihre Zeitung für die Gastronomie Sat, 12 May 2012 14:59:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Online-Restaurantkritiken erfolgreich nutzen | Gastro-Blog von speisekarte.de http://www.hoga-pr.de/news/mundpropaganda-und-web-2-0-835.html/comment-page-1/#comment-273 Online-Restaurantkritiken erfolgreich nutzen | Gastro-Blog von speisekarte.de Tue, 19 Jan 2010 14:21:13 +0000 http://www.hoga-pr.de/?p=835#comment-273 [...] Doch nichtsdestotrotz ist immer wieder gerade die Bewertungsfunktion den Gastronomen ein Dorn im Auge und sorgt immer wieder für Diskussionsstoff. [...] [...] Doch nichtsdestotrotz ist immer wieder gerade die Bewertungsfunktion den Gastronomen ein Dorn im Auge und sorgt immer wieder für Diskussionsstoff. [...]

]]> Von: Hotelbewertung http://www.hoga-pr.de/news/mundpropaganda-und-web-2-0-835.html/comment-page-1/#comment-87 Hotelbewertung Tue, 10 Nov 2009 04:52:34 +0000 http://www.hoga-pr.de/?p=835#comment-87 Super Beitrag danke:) Super Beitrag danke:)

]]> Von: Stefan Nievelstein http://www.hoga-pr.de/news/mundpropaganda-und-web-2-0-835.html/comment-page-1/#comment-49 Stefan Nievelstein Thu, 22 Oct 2009 07:54:35 +0000 http://www.hoga-pr.de/?p=835#comment-49 Die Bewertungsseiten werden für immer mehr Branchen eingerichtet. Qype zum Beispiel ist ein Bewertungsportal für alles und jeden. Die Problematik hinter diesen Bewertungsportalen, wie richtig in diesem Artikel beschrieben, die Tester sind Laien. Hier kann man nicht von einem objektiven Urteil ausgehen. Passt einem die Nase der Servicekraft nicht, schon gibt man eine schlechte Bewertung ab. Ein anderes Problem, welches ich ebenfalls sehe, ist die Tatsache, dass schlechte Eindrücke uns länger beschäftigen als gute. Das heißt, ehe ich zu Hause bin und meine Bewertung abgeben kann, bleiben eher die schlechten Eindrücke im Kopf als die guten. Mein Vorschlag wäre, die Bewertung direkt im Gastraum zu ermöglichen. Technische Möglichkeiten gibt es inzwischen genug. Gruß Stefan Nievelstien Die Bewertungsseiten werden für immer mehr Branchen eingerichtet. Qype zum Beispiel ist ein Bewertungsportal für alles und jeden. Die Problematik hinter diesen Bewertungsportalen, wie richtig in diesem Artikel beschrieben, die Tester sind Laien. Hier kann man nicht von einem objektiven Urteil ausgehen. Passt einem die Nase der Servicekraft nicht, schon gibt man eine schlechte Bewertung ab.
Ein anderes Problem, welches ich ebenfalls sehe, ist die Tatsache, dass schlechte Eindrücke uns länger beschäftigen als gute. Das heißt, ehe ich zu Hause bin und meine Bewertung abgeben kann, bleiben eher die schlechten Eindrücke im Kopf als die guten.
Mein Vorschlag wäre, die Bewertung direkt im Gastraum zu ermöglichen. Technische Möglichkeiten gibt es inzwischen genug.

Gruß
Stefan Nievelstien

]]> Von: Mit Gästebewertungen richtig umgehen - Gastronomie im Web 2.0 | Gastro-Blog von speisekarte.de http://www.hoga-pr.de/news/mundpropaganda-und-web-2-0-835.html/comment-page-1/#comment-44 Mit Gästebewertungen richtig umgehen - Gastronomie im Web 2.0 | Gastro-Blog von speisekarte.de Tue, 13 Oct 2009 14:50:18 +0000 http://www.hoga-pr.de/?p=835#comment-44 [...] Artikel “Mundpropaganda und Web 2.0” aus der Reihe Gastronomie Geflüster auf www.hoga-pr.de geht es kurz zusammengefasst darum, [...] [...] Artikel “Mundpropaganda und Web 2.0” aus der Reihe Gastronomie Geflüster auf http://www.hoga-pr.de geht es kurz zusammengefasst darum, [...]

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