Panna Cotta Rezept

Panna Cotta Rezept

Eine Panna Cotta (gekochte Sahne) ist ein klassisches italienisches Dessert. Dazu passen Früchte und Fruchtsoßen, aber auch Schokoladensoße.





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Panna Cotta (Gestockte Sahne)
Menüart Dessert und Eis
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 2 Minuten
Wartezeit 5 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Dessert und Eis
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 2 Minuten
Wartezeit 5 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne mit dem Zucker und der Vanilleschote/Vanillemark einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und nach etwa 2 Minuten die ausgedrückte Gelatine einrühren. Durch ein Sieb passieren und in Gläser oder Schälchen abfüllen.
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