Frischen Schokoladenpudding kochen

Frischen Schokoladenpudding kochen

Die meisten von uns kennen nur noch den fertigen Schokopudding aus der Tüte, dabei kann man ihn auch ganz einfach selber kochen.





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Frischen Schokoladenpudding kochen
Menüart Dessert und Eis
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Dessert und Eis
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. 450 ml Milch auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
  2. Die Stärke mit dem Zucker und dem Kakaopulver vermischen und die Milch mit dem Eigelb dazu geben. Gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
  3. Sobald die Milch kocht kommt die angerührte Stärke dazu. Kurz danach kommt die zerkleinerte Kuvertüre dazu. Insgesamt eine Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.
  4. Den Schokoladenpudding umfüllen und mit Klarsichtfolie abdecken, damit keine Haut entsteht (außer Du magst ihn lieber mit Haut). Den Pudding kann man warm oder kalt genießen. 🙂
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