Das Kartoffelpüree

Das Kartoffelpüree

Ein Kartoffelpüree ist für sehr viele Gerichte eine leckere Beilage.

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Das Kartoffelpüree
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Küchenstil vegetarisch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die geschälten Kartoffeln werden in Salzwasser gar gekocht. Sobald sie gar sind werden die Kartoffeln abgegossen und danach lass man sie noch kurz ausdampfen.
  2. Die Kartoffeln durch ein Sieb streichen, mit einer Kartoffelpresse durchpressen oder mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern. Die Milch erwärmen, zu den Kartoffeln geben und die Butter ebenfalls zugeben. Alles unterheben, mit Salz und Muskat abschmecken und direkt servieren.
Rezept Hinweise





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