Schneller Küchentipp – Eier in Würfel schneiden


Hart gekochte Eier in Würfel zu schneiden ist mit einem normalen Messer gar nicht so einfach. Meistens kommt dann gehacktes Ei heraus.

Mit diesem Küchentipp gelingt es Euch mit etwas Übung recht einfach, Eier in gleichmäßige kleine Würfel zu schneiden.

Diese kann man dann Beispielsweise über Salate streuen, für Sauce Tartar verwenden oder für eine Polnische Garnitur (geriebenes Paniermehl in zerlassener Butter gebräunt und mit gewürfeltem Ei sowie gehackter Petersilie vermischt.)
Diese passt sehr gut zu Kartoffelklöße, Blumenkohl und anderen Gemüsen.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

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