Eintöpfe und Suppen sind genau das Richtige für die Winterzeit. Ein Erbseneintopf…
Kategorie: Saison – Obst, Gemüse und Kräuter
Kürbis-Chutney vom Hokkaidokürbis
Eine Kürbis-Chutney passt sehr gut zu Wildschinken, zu Steaks, aber auch zu…
Sellerieschnitzel in der Sesamkruste
Diese Sellerieschnitzel sind ein wunderbares Hauptgericht für Vegetarier oder wenn man einfach…
Saftiger Aprikosenkuchen einfach selbst gemacht
Als Grundlage für meinen Aprikosenkuchen verwende ich einen Rührteig. Drucken Saftiger Aprikosenkuchen…
Fruchtiges Quittenkompott
Die Quittensaison geht von September bis November. Drucken Fruchtiges Quittenkompott Menüart Dessert…
Rotkohl oder Blaukraut frisch kochen
Drucken Rotkohl / Blaukraut frisch kochen Frischer Rotkohl / Blaukraut ist die…
Hokkaido-Kürbissuppe
Drucken Hokkaido-Kürbissuppe Eine leckere Suppe für den Herbst. Sie kann mit verschiedenen…