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Das Gastrolexikon erklärt:

Ugli

Die Ugli, oder auch Tangelo genannt, gehört zu den Zitrusfrüchten und ist eine Kreuzung (Hybridisierung) aus Grapefruit und Mandarine. Die Ugli ist rund und hat einen Durchmesser von 10 bis 15 cm, die Schale ist gelb bis orange. Sie schmeckt wie eine Mischung aus Mandarine und Grapefruit, jedoch mit weniger Säure im Vergleich zur bekannten Grapefruit.


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