Gastronomie Geflüster

Ihre Online- Zeitung für die Gastronomie

Das Gastrolexikon erklärt:

Tamarillo – Baumtomate

Tamarillo
Die Tamarillo, oder auch Baumtomate gennannt, hat eine feste rote Schale, eine längliche Form und im Kern ein dunkelrotes Fruchtfleisch, das im Aussehen dem einer Tomate ähnlich sieht. Sie ist etwa 7cm groß und hat einen dünnen Stiel. Der Geschmack ist eine Kombination aus Grapefruit und Granatapfel. Sie hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C.

Foto: hogapr


Copyright © 2017: Gastronomie Geflüster • Design im Original von: BlogPimp | Appelt Mediendesign • mit freundlicher Unterstützung von SoMe communication
Über einen Fachbegriff gestolpert? Unser Gastrolexikon hilft weiter!