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Rôtisseur
Der Bratenkoch ist für alle gebratenen, gegrillten, pochierten und geschmorten Fleischwaren verantwortlich, sowohl im a la carte, wie auch im Bankett.
Der Bratenkoch ist für alle gebratenen, gegrillten, pochierten und geschmorten Fleischwaren verantwortlich, sowohl im a la carte, wie auch im Bankett.
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