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Das Gastrolexikon erklärt:

Hotelklassifizierung

Ein Hotel ist ein Beherbungsbetrieb, der auch Frühstück, eine Rezeption und mindestens ein Restaurant anbietet. Hotels werden auf Grund Ihrer Ausstattung in Kategorien eingeteilt, zwischen 1 und 5 Sternen.
5 Sterne: luxuriös
4 Sterne: hervorragend
3 Sterne: sehr gut
2 Sterne: gut
1 Stern: ausreichend
Hotels, denen ein Kriterium für die nächst höhere Wertung fehlt erhalten den Zusatz „Superior“


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