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	<title>Gastronomie Geflüster</title>
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	<description>Ihre Zeitung für die Gastronomie</description>
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		<title>Bewertungsportale für Hoteliers immer wichtiger</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 06:50:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus Meier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Zahlen - Daten - Fakten]]></category>
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		<description><![CDATA[HolidayCheck.de verzeichnet einen neuen Rekord. Das größte deutschsprachige Hotelbewertungsportal überschritt jetzt die Grenze von 1,5 Millionen Hotelbewertungen. Das entspricht einer Steigerung um fast 50 Prozent innerhalb eines Jahres. Im Juni 2009 hatte das Schweizer Internetunternehmen seine ein millionste Bewertung gefeiert. Die Urlauber können Bewertungen für über 87.000 Hotels lesen. Dazu kommen 1,7 Millionen Userfotos, die [...]]]></description>
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		<title>Ein Mietkoch stellt sich vor: Ingo Hahnen</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jul 2010 21:08:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus Meier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Den Worten seines Vaters, „Gegessen wird immer“, zielstrebig folgend, verschrieb sich Ingo Hahnen voll und ganz der Gastronomie. Nach seiner Ausbildung, 1986 – 1989, folgten die klassischen Wanderjahre durch die Küchen dieser Welt.
Nach und nach erlernte Ingo Hahnen die Techniken, Raffinessen und Tricks der gehobenen und klassischen Küche. Mehr als 100 Betriebe und weit über [...]]]></description>
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		<title>Wiesn 2010 rauchfrei trotz Ausnahmeregelung</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 10:06:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus Meier</dc:creator>
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		<category><![CDATA[rauchverbot]]></category>
		<category><![CDATA[wiesn 2010]]></category>

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		<description><![CDATA[Laut einem Artikel in der Abendzeitung soll die Wiesn 2010 trotz der Ausnahmeregelung (wie berichtet). Demnach sollen die Wiesnwirte das Rauchverbot durchsetzen, um Erfahrungswerte für die kommenden Volksfeste zu erhalten, so die Aussage von Wirte-Sprecher Toni Roiderer.
Den vollständigen Artikel finden Sie in der Abendzeitung




		
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		<title>Interview zum Thema &#8220;Dienstplanung leicht gemacht&#8221;</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Jul 2010 22:13:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus Meier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die Fachgruppe Gaststätten hat mit dem Kooperationspartner Customer in Focus eine Firma gefunden, die den Mitgliedern des DEHOGA Niedersachsen die Dienstplangestaltung einfacher macht. Mit dieser Software
ist der Unternehmer in der Lage, seine Mitarbeiterkosten zu optimieren und die Personalplanung mit betriebswirtschaftlichem Erfolg in Einklang zu bringen.
In einem Interview mit dem Vorsitzenden der Fachgruppe Gaststätten, Herrn Otto [...]]]></description>
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		<title>Benefiz-Koch-Match für den Kinderschutzbund</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jul 2010 22:44:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus Meier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(lifepr) München, 22.07.2010 Köche, Kicker, Rock n&#8217; Roll &#8211; so lautet der Slogan für das große Charity Koch-Duell im Pullman Dortmund. Eine live Kochshow auf höchstem Niveau, tolles Entertainment, Musik, Party, Rock n&#8217; Roll sowie feinste Leckereien und edle Getränke werden den Gästen geboten.
Am 2. August treten Prominente ab 19.00 Uhr zum Koch-Match zu Gunsten [...]]]></description>
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