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Wie ist Deine Meinung zu diesen Koch-Mythen?

In dem unten verlinkten Video befasse ich mich mit ein paar Koch-Mythen. Dazu würde mich auch Deine Meinung interessieren. Du kannst hier unter dem Beitrag kommentieren oder auch auf meinem YouTube-Kanal unter dem Video.

Hier eine kurze Aufzählung der Mythen:

  1. Wasser salzen
  2. Eier leichter schälen
  3. Mit Olivenöl braten
  4. Hülsenfrüchte beim Kochen salzen
  5. Fleisch vor oder nach dem Braten salzen
  6. Garpunkt von Fleisch „erdrücken“

Jetzt würde ich mich über Deine Erfahrungen und Deine Meinung freuen!


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